2022 年 9 月 28 日

Cru Bar 台中酒吧夜店暢飲推薦

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《好吧 Goût Bar》偽裝牛肉麵店的酒吧

台中酒吧推薦指數:★★★★

藏在牛肉麵這塊面具下,您要從碩大的書櫃中找尋開啟密室的那本書,這是精心策畫的迎賓禮,歡迎所有俱樂部會員的到來,當人們來到台中西區這家《Gubami》,以為自己來到一家家庭式餐館,外面掛著許多牛肉麵的招牌,看一眼讓人震驚,這牛肉麵一碗要900元,是不是有點太貴了…..

Goût Bar 風格設計介紹

人們來到Gubami不是為了吃一碗高價牛肉麵而來,當您推開書櫃那一刻,才正式進入《好吧 Goût Bar》 的主題,由樂沐的女廚神開創的Goût Bar,想進入內部您必須找到書櫃上的祕密按鈕,當書櫃移開露出木質的門板時,讓人有種進到秘密俱樂部的感覺。走入其中,映入眼簾的是老是檯燈和歐式風格的木質裝潢,威士忌酒牆透著昏黃的燈光、皮製大沙發營造出歐洲古老建築的氛圍,讓人有種還未飲上一杯就有微醺的感覺。

裡面的座位區分為6個吧檯座位,喜歡觀賞調酒師工作中帥氣的模樣人,這是最佳的座位區,小情侶或是2、3好友一起來,可以選擇小包廂,保存個人隱私放鬆心情的聊是非,如果人數較多可以選擇大型沙發區,不用出國就能享受在歐洲酒吧的氛圍。

店內強調降低音量,希望每個顧客在這裡都能放低交談音量,讓來到這裡的人都能享受寧靜,在低光源的環境中放鬆心情,讓身體維持在最舒服的狀態,我們用VIP貴賓室來形容 《好吧 Goût Bar》真的很恰當。

《好吧 Goût Bar》 特色調酒與餐點特色

在《好吧 Goût Bar》中採用無酒單的方式提供飲品,在客人入座後會先送上免費招待的熱湯和堅果,這是讓客人在喝酒之前可以先吃點東西暖胃,在熱湯的中使用了蔬菜、鮮菇等熬製而成的,不只暖了胃也暖了身體。

對於喝酒的新手,可以選擇以威士卡為基底搭配柑橘味的雞尾酒,喝起來非常順口,好入喉。

如果喜歡純飲的客人在這裡也獲得滿足,店內有一瓶頂級的日本琴酒,命名為「六」,裡面放了6種日本植物「櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露,日本山椒」等幾種植物製作而成,有種獨特的香氣,有機會來到這裡,一定要點一杯來品嘗。

喜歡威士卡的人,好吧 Goût Bar也像您推薦一款特別的威士卡,裡面帶有泥煤的香氣,聞起來有種類似煙燻鮭魚的味道,酒精濃度有46%,適合放一塊冰純飲,每一口都富含了層次,很有成熟大人的味道。


店家資訊

地址: 台中市西區存中街46號 (跟gubami是同一個出入口)
電話:04-23763203
營業時間:18:00–01:00
facebook粉絲專頁:好吧 Goût Bar
最低消費:$500/人