2022 年 9 月 28 日

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Captain Joker 喬克船長 海盜風酒吧

台中酒吧推薦指數:★ ★ ★ ★

在華美西街SOGO的小巷裡,這靜謐的巷弄中,一盞昏暗的路燈照著Joker船長的招牌,在走近一點,您可以看到飄揚在二樓的海盜船旗幟,大門上還有一顆戴著海盜船長帽的骷髏頭,一定有不少人想起一部經典的海盜主題電影 [神鬼奇航],那頂海盜船長帽就像強尼戴普頭上的那頂。

Captain Joker 風格設計介紹

在夜幕降臨時,黑暗與未知會帶來恐懼,不需要擔心這些未知的事情,大膽的在黑暗中探險吧,與Captain Joker 喬克船長 一起出行,在這神祕的世界中找尋未知的寶藏。
開門進入,一路承襲外頭招牌的骷髏頭船長的海盜風格,店內的裝潢使用了大量的木質素材,將店內設計成海盜船艙,讓人一進門就有種上了賊船的錯覺,這逼真的海盜船場景吸引了不少網紅前往打卡。
特別的是,一樓不是主要的用餐區,空間佈置有濃濃的海盜味,就連魚缸佈置的小細節也不放過,也包含了不可或缺的海盜元素,火槍、財寶箱、金光閃閃的錢幣,寶藏等。
走上樓,進入酒吧需要神秘的操作方式,拉下門旁綁著船錨的拉繩,稍作等待就會有一位服務員來開門。這種設計的靈感是來自美國19世紀的Speakeasy Bar禁酒令時期的酒吧設計風格,當時有許多酒吧被迫轉型成的下酒吧,大多需要通過秘密門道或是通關密語才能進入,這樣的設計很有聰明的巧思。
酒吧的主體在二樓,一樓就像為了吸引好奇的人進入而特別佈置的陷阱,等待著好奇的人們的不是喬克船長,是店長兼調酒師的Jace。裡頭的空間有適合4個人的用餐位置,使用皮革製的沙發椅,椅子的高度較低,但不會另人感到難受,牆面加上燈泡的點綴,有著低調奢華的浪漫情調,非常適合情侶的約會。吧台的上方使用酒瓶切割後製成的燈罩,旁邊還有個吸菸的空間,還有冷氣開放,讓吸菸的客人也能有個舒適的環境。

《Captain Joker 》特色調酒

店內將菜單設計成藏寶圖的樣式,以酒吧來說,食物的選擇較多,吧台區的牆面,放著琳瑯滿目的「蘭姆酒牆」,數量高達上百款,而蘭姆酒也正是海盜的最愛,也是「Captain Joker 喬克船長」的強項,這裡的調酒都是以蘭姆酒作為基底。
Captain Joker 最奢華的調酒是一個浮誇的神燈,讓人目不轉睛,神燈盤有一個大神燈和一個小神燈,大神燈裡裝的是以東方美人的茶酒做為基底,再搭配洛神及莓果果泥調製而成,再加上乾冰的效果,彷彿真的會有神燈精靈跑出來。
小神燈裡裝的是店家自製的洛神釀,洛神釀的甜度頗高,建議您適量的加一些即可,若本身喜歡喝甜的客人可以多加一點,搭配一起喝會有鮮明的洛神花香氣,口味酸甜得宜還帶著東方美人茶的清新,這杯不只好喝,也適合拍照打,來到這裡,可不能錯過這款神燈調酒。

店家資訊


地址:台中市西區華美街498巷9號
電話 : 04-2326-5438
時間 : 週日至週四18:00~02:00,
週五、週六18:00~03:00
特殊期間採全預約制
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